指作为食物的猪腿的最上部。俗称蹄膀。

1. 指作为食物的猪腿的最上部。俗称蹄膀。

   清 蒲松龄 《聊斋志异·苗生》：“方共宴笑， 苗 忽至，左携巨尊，右提豚肘。”