大麦
拼 音 dà mài
基本释义
一年生或二年生草 本植物。植株像小麦。秆较软。叶片厚而短,色淡。有长芒、钩芒或无芒。子实可供食用。也指这种植 物的种子。
详细释义
又名牟麦,元麦。禾本科植物。一、二年生草本。叶子宽条形,子实的外壳有长芒。麦粒可食。麦芽可制啤酒和饴糖,麦杆可编草帽或其它用品。
《吕氏春秋·任地》:“孟夏之昔,杀三叶而获大麦。”
指这种植物的子实。
《后汉书·酷吏传·董宣》:“年七十,卒於官,詔遣使者临视,惟见布被覆尸,妻子对哭,有大麦数斛,敝车一乘。”