酸浆
宋代:苏颂
酸浆(图缺),生荆楚川泽及人家田园中,今处处有之。苗似水茄而小,叶亦可食;实作房如囊,囊中有子如梅李大,皆赤黄色,小儿食之尤有益,可除热;根似菹芹,色白,绝苦,捣其汁饮之,治黄病多效。五月采,阴干。《尔雅》所谓 (音针),寒浆。郭璞注云∶今酸浆草,江东人呼为苦 是也。今医方稀用。
苏颂
苏颂(1020年12月10日-1101年6月18日),字子容,汉族,原籍福建泉州府同安县(今属厦门市同安区)人。北宋中期宰相,杰出的天文学家、天文机械制造家、药物学家。出身闽南望族,其父苏绅曾任集贤殿修撰。苏颂好学,于经史九流、百家之说,至于算法、地志、山经、本草、训诂、律吕等学无所不通。作为历史上的杰出人物,其主要贡献是对科学技术方面,特别是医药学和天文学方面的突出贡献。他领导制造世界上最古老的天文钟“水运仪象台”,开启近代钟表擒纵器的先河。李约瑟称其为“中国古代和中世纪最伟大的博物学家和科学家之一”。著有《图经本草》、《新仪象法要》、《苏魏公文集》等。
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