淡豆豉
清代：蒋介繁
【气味】
苦寒无毒．阴中之阴也．
【主治】
伤寒头痛．懊 不眠．烦躁满闷．虚劳喘吸．下气调中．兼时疾瘟毒．发 呕逆．盖豆性平．作豉则温．故能升能散．得葱而发汗．得盐而能吐．得酒而治风．得薤而治痢．得蒜而止血．炒熟又能止汗也．
蒋介繁
蒋介繁，中国人，公元1644-1911年。序恤患救灾．圣贤仙佛之同念．继志述事．仁人孝子之苦心．炎帝尝草木于太古之年．为民除疾．扁鹊饮上池于长桑之手．用此尊生．洞察乎温寒平热之原．精辨其君臣佐使之义．盖用之得当．则可转危而为安．处置乖方．则反易治而为乱．若非深知物性则必骤发误人．所以素问灵枢犹待潜心之后．本草纲目实居格物之先．惟吾老友蒋介繁先生．积学有年．号称博物。
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