治骨鲠,或竹木签刺喉中不下(出《灵苑》)
宋代:苏轼
上腊月取鲩鱼胆,悬北檐下令干,有鲠即取一皂角子许,以酒一合,煎化温啜。若得逆便吐,骨即随出;若未吐,更饮,以吐为度。虽鲠在腹中,日久疼痛,黄瘦甚者,服之皆出。
若卒求鲩鱼不得,蠡鱼鳜鱼鲫鱼皆可,然不及鲩鱼胆。腊月收者最佳,有逻卒食鸡,鲠在腹中,常楚痛,但食粥,每食即如锥刺,如是半年。支离几死,杖而后能起,与此一服,大吐,觉有一物自口出,视之乃鸡骨,首锐如刺,其尾为饮食所磨,莹滑如珠。
苏轼
苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
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