食治老人喘嗽诸方第十
宋代:陈直
【一】
猪颐酒方 食治老人上,气急,喘息不得,坐卧不安。
猪颐(三具,细切) 青州枣(三十枚)
上以酒三升浸之。若冬三五日。春夏一二日。密封头,以布绞去滓。空心,温,任性渐服之。极验。忌咸热。
枣煎 食治老人上气,气急胸膈逆满,食饮不下。
青州枣(三十枚,大者,去核) 土苏(三两) 饧(二合)
上相和,微火温令消,即下枣搅之,相和,以微火煎,令苏、饧泣尽,即止。每食上即啖一、二枚,渐渐咽汁为佳。忌咸、热、炙肉。
姜糖煎方 食治老人上气咳嗽,喘急,烦热,不下食,食即吐逆,腹胀满。
生姜汁(五合) 沙糖(四两)
上相和,微火温之。一、二十沸即止。每度含半匙,渐渐下汁。
桃仁煎方 食治老人上气、热,咳嗽引心腹痛,满闷。
桃仁(二两,去皮尖,熬末) 赤饧(四合)
上相和,微煎三、五沸即止。空心,每度含少许,渐渐咽汁尤益。
【二】
食治老人上气咳嗽,胸中烦满,急喘。桃仁粥方。
桃仁(三两,去皮尖研) 青粱米(二合,净淘)
上调桃仁和米煮作粥。空心食之,日一服尤益。
食治老人上气咳嗽,烦热,干燥,不能食,饧煎方。
寒食饧(四两) 干地黄(生者,汁,一升) 白蜜(三合)
上相和,微火煎之,令稠。即空心,每日含半匙,细咽汁。食后亦服。除热最效。
食治老人上喘、咳嗽,身体壮热,口干渴燥。猪脂方。
猪肪脂(一斤,切,作脔)
上于沸汤中投煮之。空心,以五味渐食之。其效不可比,补劳,治百病。
食治老人上喘咳嗽,气急,面目浮肿,坐卧不得。苏煎方。
土苏(四两) 鹿髓(三合) 生地黄汁(一升)
上相和,微火煎之如饧即止。空心及食后,常含半匙, 细咽汁。三、两日即瘥。
食治老人咳嗽,胸胁引痛,即多涎唾涕。燠梨方。
黄梨(一大颗,刺,作五十孔) 蜀椒(五十粒) 面(二两)
上以蜀椒每孔内一颗,软面软裹,放于塘灰火中,候煨令熟。去面,冷,空心,切,食用二三服尤佳。不当,及热食之益甚,须羊肚肝羹治之。
食治老人咳嗽,虚热,口舌干燥,涕唾浓粘。甘蔗粥方。
甘蔗汁(一升半) 青粱米(四合,净淘)
上以蔗汁煮粥,空心渐食之,日一、二服。极润心肺。
食治老人咳嗽、烦热,或唾血、气急,不能食。地黄饮方。
生地黄(半斤,研,加水取汁)
上以地黄汁煎作膏。空心,渐食之,日一服。极效。
【增补方剂】
治肺气,疗虚羸,喘息促急,咳嗽等,杏仁粥方。
杏仁(二十一枚,汤浸去皮尖双仁,研,以三合黄牛乳投绞取汁) 枣(七枚,去核) 粳米(二合) 桑白皮(一两,锉) 生姜(一分,切)
上以水三大盏,先煮桑根白皮、姜、枣等,取汁三盏。将米煮粥,候临熟,入杏仁汁,更煮五、七沸。粥成,不计时候食之。
食治老人阳虚感寒,咳嗽喘息不能卧,咯吐清白稀痰,微热少汗,肢冷脉沉细者,猪肺汤方。
猪肺新鲜者,一具,洗净。麻黄五钱。细辛五钱。附子五钱,炮,去皮脐。
上以水六碗,先煎麻黄、细辛、附子至五碗,去药渣及上沫。再将猪肺切块,入药液中共煮至熟,加盐酱五味椒姜,分六次食之,每日早晚各一次。
食治老人久病喘息,咳嗽,吐少量清稀痰,动则喘甚,张口抬肩,心悸少寐,虚羸消瘦,舌淡,两寸尺脉弱,炖胎盘方。
胎盘(一具,取新鲜者,清水漂净污血,切块) 杏仁(五钱,去皮尖) 百合(一两,渍一宿,当白沫出,去其水) 胡桃仁(净者,一两)
上四味,加水四碗,熟炖至两碗,入盐酱等调味品,分两次食之,早晚各服一次。
食治老人咳嗽,咯吐黄脓痰,口苦舌干,大便干燥,微热,或鼻塞流浊涕,舌质红,脉沉数,猪胆蜂浆方。
猪胆(一枚,新鲜者,取胆汁) 生蜂蜜(二斤)
上二味混合,加热至熟。每日早晚空心时,以开水送服二匙。
陈直
陈直,宋代官员。北宋元丰(1078~1085)时人。曾为承奉郎,泰州兴化(今属江苏)县令。著有《养老奉亲书》一卷,述老年病防治理论和方法、四时摄养措施及对老年疾病之食物疗法。用法简便,切合实际,对后世影响较大。