槟榔
明代：郑全望
岭表之俗．多食槟榔．盖谓瘴疟之作．率由饮食过度．气痞痰结．而槟榔最能下气．消食去痰．故土人狃于近利．而暗于远害．此谓北人之饮酥酪塞北地寒．食酥酪肤理缜密．一旦病疫．当汗则寒塞而汗不得出．南方地热．食槟榔不得．槟榔味辛．能下泄元气．大泄胸中至高之气．久食槟榔．脏气疏泄．一旦病瘴．元气已自虚羸．故不能堪．所以南方多体瘠色黄．夫岂全是气候所致．盖亦槟榔为患．殆不思耳．
郑全望
郑全望，明代医家。字灵渚。信州（治今江西上饶）人。自幼体弱多病，乃长益甚，乃自取《内经》、《难经》等书研读，复采传奇验方，自疗而愈。万历壬寅（1602）年，四方疫疠大作，诸医皆术穷，郑氏遂取宋李待制《瘴疟卫生方》，加以发明，以治闽广间地方病。并在此基础上，析其原委、调剂，附以己意，编成《瘴疟指南》（1609年）。
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