炮制心法
明代:周之千
黄 米泔水煮补肾,蜜炙补肺,醋炒入肝,酒炒发表,盐水炒亦入肾,防风煎汤炒,亦走表止汗,附子煎汁炒,则走表助阳,能退表虚之热。
白术 米泔浸洗,晒干生用,或用土拌炒,或姜枣煎汤拌炒,或苍术煎汤拌炒,或十香汤拌炒,或同大枣煮,晒干用,或用附子汁拌炒,则守中以止涩,能止里虚之泻。
附子 或童便浸煮,或面裹煨熟,或黄连甘草汤煮。面煨者,走而不守,其势上行,可以壮阳于表。童便制者,守而不走,其势下行,可以回阳于里。以寒药监制者,是用之而又畏之也。譬之用人,正欲任使之,而又束缚之,安能尽其才哉?
生、熟地 姜汁炒用,可以不腻膈。
陈皮 盐水泡去白。可以消痰下气。
大小茴 盐酒炒。
白扁豆 汤泡去皮,姜汁炒。
干姜 温汤洗浸,春夏炒黑,秋冬炒焦,初春初秋带焦。
柴胡 酒洗。
升麻 酒洗。
远志 甘草汤浸,去骨,同茯神用,开胸膈,而使火下降。
荆芥 醋炒。
补骨脂 盐酒拌炒,或面拌炒。
乌药 附子汁煮,晒用。
赤白芍 或酒炒,或肉桂煎浓汤拌炒。芍味酸泻肝,桂味辛,制芍则温肺平肝,治寒热如疟。盖木得桂则柔,金得桂则沉也。
黄连 酒炒,或吴茱萸炒。
神曲 姜汁炒,消痰。
五味 吴茱萸炒。
木瓜 吴茱萸盐汤煮,晒干用。
浓朴 姜汁炒。
吴茱萸 盐水炒。
细辛 酒洗。
芡实 米炒黄色。
砂仁 姜汁同盐水拌炒,能使阳气下达。
杜仲 盐酒拌炒则不燥,姜汁拌炒则疏肝。
周之千
周之千,字慎斋,明代著名医学家(约1508-1586年),宛陵(今安徽宣城)人。中年因病自习医学,潜心研究《内经》,私淑张元素、李东垣,参以刘河间,后又就正于薛己之门,问难数月,豁然贯通。精通脉学,擅长于内伤证治。生前忙于诊务,无暇著述,今所存之著作皆为后人整理,现存《慎斋遗书》、《医家秘奥》两种。此二书对脉理、内伤证治的论述,不仅丰富了中医的基础理论,同时也为后来者提供了极为重要的参考。此次整理,将两书合为一册,以便读者参考。